Les vins en vue

Enoteca Per Bacco est devenu Per Bacco en ligne où (re)trouver quelques-uns des vins italiens et français que je vendais lorsque j’avais mon magasin au centre de Tervuren. Voici quelques-unes des stars du magasin, disponibles immédiatement via le webshop. Pour d’autres vins, allez dans « News » ou envoyez-moi un message via le formulaire de contact, par e-mail ou téléphonez-moi.

Le Prosecco

Prosecco Bosco del Merlo D.O.C.

Prosecco Brut Millesimato.

Voici un grand prosecco proposé, de plus, dans un très joli flacon. Il est brut et millésimé. Le Prosecco est le “spumante” le plus populaire d’Italie. Il provient du raisin glera planté dans un microclimat du nord de la ville de Trévise (Vénétie).

Brut, il évoque les amandes fraîches.

En apéritif.

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Prosecco Bosco del Merlo

Le Vouvray

Vouvray Pinon Zoe Parce
Vouvray Pinon & Zoé Parcé

Vouvray Tuffo La Poultière D. Pinon

Domaine familial créé en 1972 à Vernou-sur-Brenne. Installé en 2006, Damien Pinon représente la troisième génération et exploite 25 ha de vignes. La protection du vignoble est des plus raisonnées et le vigneron intervient le moins possible au chai. Une valeur (très) sûre. Un vin 100% Chenin.

Le Chenin Blanc est un cépage à vin blanc qui est cultivé en France depuis près de 1300 ans. Il est surtout planté dans la vallée de la Loire et ses niveaux d’acidité élevés lui permettent d’être vinifié dans des styles différents.

Ce Vouvray est un vin rond et gras avec des notes de fruits à noyau tout en restant sec et minéral, parfait avec les asperges.

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Le Neropasso, un vin rouge de Vénétie

Le Neropasso est un vin rouge de vénétie (IGT Veneto). Ce Néropasso est le résultat d’un processus séculaire d’appasimiento dans lequel les raisins sont partiellement séchés dans des pièces mansardées ventilées. Ils perdent ainsi environ 30% de leur humidité. Après le pressurage, ce processus assure une plus grande concentration des arômes qui contribuent au caractère typique de ce vin.

Cépages: Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone

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Neropasso Cantina Mabis

Comment commander vos vins?

Les commandes se font via le webshop, par téléphone (+32 477 44 78 51), par e-mail (info@bacco.be) ou via le formulaire de contact. 

Il est possible d’obtenir d’autres vins que ceux renseignés dans le webshop sur simple demande. Toujours par carton de 6 ou de 12 bouteilles.

Livraison à domicile possible. Possibilité d’enlèvement à Tervuren.

Sur la page News, vous trouverez d’autres vins (bouteilles à l’unité ou opportunités saisonnières).