Les vins en vue

Enoteca Per Bacco est devenu Per Bacco en ligne où (re)trouver quelques-uns des vins italiens et français que je vendais lorsque j’avais mon magasin au centre de Tervuren. Voici quelques-unes des stars du magasin, disponibles immédiatement via le webshop. Pour d’autres vins, allez dans “News” ou envoyez-moi un message via le formulaire de contact, par e-mail ou téléphonez-moi.

Le Prosecco

Prosecco Bosco del Merlo D.O.C.

Prosecco Brut Millesimato.

Voici un grand prosecco proposé, de plus, dans un très joli flacon. Il est brut et millésimé. Le Prosecco est le “spumante” le plus populaire d’Italie. Il provient du raisin glera planté dans un microclimat du nord de la ville de Trévise (Vénétie).

Brut, il évoque les amandes fraîches.

En apéritif.

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Bosco del Merlo, Brut Rosato

Si le prosecco existait en rosé, ce serait celui-ci. Un vrai pinot noir de la région de Valdobiadene. Belle robe rosé pâle, sous une mousse fine et persistante. Les effluves frais de petits fruits rouges sont très agréables.

Apéritifs, cuisine de la mer avec une préférence pour les plats méditerranéens.

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Le Neropasso, un vin rouge de Vénétie

Le Neropasso est un vin rouge de vénétie (IGT Veneto). Ce Néropasso est le résultat d’un processus séculaire d’appasimiento dans lequel les raisins sont partiellement séchés dans des pièces mansardées ventilées. Ils perdent ainsi environ 30% de leur humidité. Après le pressurage, ce processus assure une plus grande concentration des arômes qui contribuent au caractère typique de ce vin.

Cépages: Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone

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Comment commander vos vins?

Les commandes se font via le webshop, par téléphone (+32 477 44 78 51), par e-mail (info@bacco.be) ou via le formulaire de contact. 

Il est possible d’obtenir d’autres vins que ceux renseignés dans le webshop sur simple demande. Toujours par carton de 6 ou de 12 bouteilles.

Livraison à domicile possible. Possibilité d’enlèvement à Tervuren.

Sur la page News, vous trouverez d’autres vins (bouteilles à l’unité ou opportunités saisonnières).