Estandon Héritage 2019

13,50

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

Uniquement disponible par caisse de 6 bouteilles.

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Description

Depuis 1947, Estandon exprime avec talent la personnalité des vins A.O.P. Côtes de Provence.

Il est issu de l’assemblage de vins produits dans les meilleurs terroirs de l’AOC Côtes de Provence avec des sols schisteux et limoneux, peu profonds situés dans le Massif des Maures et sur des coteaux perchés autour de Flayosc, aux portes du Verdon.
Côtes de Provence avec des sols schisteux et limoneux, peu profonds situés dans le Massif des Maures et sur des coteaux perchés autour de Flayosc, aux portes du Verdon.
Les vignobles sont très anciens. Ils cohabitent avec l’olivier et le chêne vert.

Les raisins sont essentiellement vendangés mécaniquement, très tôt dans la nuit afin d’obtenir cette robe si pâle. La vinification est ensuite effectuée de manière traditionnelle en cuve inox.

Belle robe pâle couleur pétale de rose avec des nuances grises saumonées, lumineuse et limpide.
Le nez exhale des parfums de fruits blancs (la pêche, la poire et le coing) mais aussi des touches de melon et de grenade. Belle bouche franche, ronde et charnue.

Servirfrais entre 6-8°C.
Il s’accordera parfaitement avec une plancha de fruits de mer ou un plat exotique parfumé.

Reconnaissance :
Vinalies Gouden médaille 2020
Guide DVE, Note : 89/100 : « Rosé soyeux qui affiche de la finesse tant par ses parfums que par sa structure. »

Vinalies 2020 OR
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