Gris Blanc Gérard Bertrand 2019

11,00

Disponible uniquement en carton de 6 bouteilles.

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Description

Gris Blanc est un vin rosé en appellation protégée Pays d’Oc. Les vignobles sont principalement situés dans la région de Tautavel, au cœur du sud de la France, idéalement située entre les Pyrénées et la Méditerranée.
Le cépage Grenache utilisé pour élaborer ce vin s’épanouit grâce à un climat exceptionnel : faible pluviométrie et ensoleillement optimal.

Le cépage Grenache utilisé pour élaborer ce vin s’épanouit grâce à un climat exceptionnel : faible pluviométrie et ensoleillement optimal. Les arômes de la Grenache sont conservés. La fermentation a eu lieu à basse température, puis le processus a été complété par une maturation sur lies fines pendant plusieurs semaines.

Ce vin rosé a une couleur très pâle avec des nuances blanches et grises. Au nez vous trouverez des notes de fruits rouges et en bouche vous ressentirez beaucoup de fraîcheur qui exalte son côté fruité.

Le Gris Blanc doit être servi à une température comprise entre 10 et 12° C pour un goût optimal.

A boire à l’apéritif, avec des plats à base de coquillages, crustacés, poissons, épices (curry), salades, tajines ou plats asiatiques. Il exprime également le goût des salades méditerranéennes, des tajines ou des plats asiatiques.

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