Le Grand Noir Pays d’Oc GSM 2018

9,90

Cépages: 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre

Uniquement disponible par caisse de 6 bouteilles.

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Description

Les 3 cépages sont vinifiés séparément. Fermentation sur les peaux pendant 2 semaines avant un léger pressurage des raisins. Le mélange des différents cépages donne des arômes de mûres, de prunes, de cerises avec une pointe de poivre. Des notes minérales caractéristiques du Mourvèdre.

À boire avec du fromage, de la charcuterie, de la viande blanche en sauce, de la viande rouge, des plats méditerranéens, des pâtes.

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